最近の朝はフレンチプレス式のコーヒーが欠かせません

コーヒーが大好きで、1日に一杯は必ず飲まないと気が済みません。それも、豆を挽くところから始めます。
特に朝の一杯は、はずせません。そのために10分早く起きるほどです。
以前はフィルターを使ったドリップ式で入れて飲んでいました。しかし、この間テレビで、フレンチプレス式のコーヒーの淹れ方をやっていました。
さっそくデパートでフレンチプレスの器具を買ってきて、作ってみました。ドリップ式とはまた違う風味がして美味しかったです。
濃いめに入るので、特に朝は目が覚めます。香りもまた違う気がします。
フィルターを使うと、多少ですが、紙の匂いがするような気がしていましたが、これだとコーヒーの味がダイレクトに味わえて、新鮮です。
しばらくは、コーヒーはこれで飲もうと思っています。テレビでは、この淹れ方は、ケニアというコーヒー豆が合うと言っていたのでそれも試してみたいです。
この器具は、コーヒーだけではなく、紅茶なども淹れられるそうなので、今度紅茶も入れてみようと思います。

最近の朝はフレンチプレス式のコーヒーが欠かせません